其实，这种黑毛其实叫做“黑曲霉”，颜色也有黑褐色的，形状特性为细长，壁厚而光滑，顶部形成球形顶囊，其上全面覆盖一层梗基和一层小梗，小梗上长有成串褐黑色的球状。它主要是由高温、高湿和通风不好所导致，一旦感染这种病菌，菌棒会变的越来越轻，如果管理不及时，菌棒将变软或碎掉。
根据黑曲霉的特性，我们应该将大棚内的温度控制在37℃之下，在这个温度之下，黑曲霉基本不会生长。如果菇农感染了这样在北方反季香菇栽培过程中，菇农可能会发现菌棒上长了长长的黑毛，特别是808袋料栽培的地栽立棒香菇，随着气温的升高，这种现象就会越明显，由于这种霉菌并不常见，所以一些菇农朋友们也无法找到应对的药物，那么这些类似胡须的黑毛到底是什么呢？